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모든 제품 공정에서 없어서는 안 될 핵심 장치가 있다. 다름 아닌 열교환기다. 외부에서 들어오는 액체 및 가스 등을 뜨겁거나 차가운 상태로 각각 바꿔주는 장치다. 우리가 일상생활에서 흔히 볼 수 있는 냉장고·에어컨에는 이러한 열교환기가 하나씩 꼭 들어가 있다. 가열기를 비롯해 냉각기·증발기·응축기 등 다양한 분야에 활용되고 있다. 열교환기의 역사는 꽤 오래 됐다. 처음 개발된 시점은 130여년 전. 당시 개발된 열교환기는 지금도 세계 곳곳에서 사용되고 있다. 파라오 슬롯....