바카라

국내 바카라 시장 규모가 2조원을 넘어선 것으로 나타났다. 바카라은 가정간편식(HMR)의 일종으로, 별도의 조리 과정 없이 데워 먹는 식품이다. 고물가 기조로 인한 '런치 플레이션'에 대응해 편의점 도시락, 냉장죽 등의 제품을 찾는 소비자가 늘었다. 시장조사기관 유로모니터에 따르면 올해 바카라 제품 판매액은 처음으로 2조원을 넘어섰다. 올해 바카라 판매액은 2조1749억원으로 지난해 같은 기간 대비 13.0% 증가했다.

냉장 바카라 판매 신장률이 가장 높다. 올해 냉장 레디....